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|批發商(進娬公)|
所示之|批發市場流通」的型態,另外尙有不經 由批發市場的「市場外流通」,最具代表性的有 生協、農協、量販店、無店舖販賣等「產地直 銷」法,其中亦不乏商社經手的進口品。
面對今日供需大型化的趨勢,如何在提供安 全可靠的商品之餘,又能滿足消費者對公平價格 與安定供給的需求,爲流通系統的最大課題。
■ 加工農產品的流通通路短而合 品 理.,消費性生鮮農產品的流通通 『 路則旣長且複雜。
農產品的流通特性農產品分爲靑果類等生 鮮農產品,以及穀類、豆類等非生鮮農產品兩 種。若就需要層面予以區別,則又有一般消費者 在家庭裏使用的消費性農產品與加工業者所使用 原料性的加工農產品,其流通通路各殊。加工農 產物的通路短,物流亦走大型化、合理化的路 線,消費生鮮農產品的管道則長且複雜。理由 是:靑果類產物的生產規模小,又分散於全國各 地.,進貨量低,進貨次數高.,產品容易變質腐 爛.,商品的規格化和標準化有困難.,又因爲是低 價位的必需品,故小規模的零售店林立等。
靑果類的流通通路靑果的流通主流爲如圖
155商品别流通的現況

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